客户买了二十斤五常大米，一个十斤米砖的和五个二斤米砖的，发货到甘肃兰州！昨天我看到顾客给了两个差评，主要原因是那个十斤的米砖漏气了，评语是：说什么真空包装，10斤装哪里是什么真空包装！米砖包装在快递运输过程中发生漏气的确是不太好解决的问题，快递那边也规定米砖漏气不算破损！虽然说米砖漏气了，很多顾客觉得不划算了，但要是来找我，我可以按普通袋装的价格给找个差价的，大米到货就打开吃了，对大米质量没有任何影响的。
1、真空包装袋的米突然散了怎么回事?买了一个1kg的米是真空砖形的,一个...真空包装的大米保质期国家规定的是18个月。大米的保质期不是你买的时间起18个月，是从外包装上显示的生产日期算起18个月内。一旦大米拆开包装，一定要放入一个干燥的瓶子里再次密封。再次密封的大米是非真空的，保质期是剩余保质期的三分之一。例如真空包装下保质期生意还有9个月打开包装以后且再次装入容器里然后密封，剩下的保质期就是3个月了。
半年内，存薏米需要低温、干燥、密封、避光四个基本原则。其中低温是最关键的因素。另外如果购买的是袋装密封薏米，可从包装上的日期起算，保存不应超过六个月。开袋后要尽快食完，如有少量剩余，应用密封夹夹紧包装袋，放入冰箱内冷藏保存真空大米漏气不能吃，因为真空大米本身的保质期很长，但是漏气了就容易受潮，大米受潮之后容易产生黄曲霉素，这种霉菌会引起食物中毒，因此最好别吃。
2、真空包装的大米会坏吗-真空包装大米漏气会坏吗很多小伙伴都知道，真空包装是储存食物的一种方式，它通过直接抽走空气来避免食物接触空气后氧化变质，毕竟空气中无时无刻不存在着各种细菌和微生物，而且真空包装是保质期相对要更久一些的，所以如果屯米的话建议买真空包装的。但是这并不意味着真空大米就不会坏了，过期了还是很有可能出现霉变的情况的，真空包装如果漏气也是一样。真空包装的大米会坏吗真空包装大米也是有保质期的，只不过比散装大米和普通包装的大米保质期要更长一些，通常是1218个月，具体可以看大米外包装的标识。
真空包装的主要功能是去除氧气，以防止食物变质。原理也比较简单，因为食物发霉和变质主要是由微生物的活动引起的，所以大多数微生物(例如霉菌和酵母菌)都需要氧气才能生存。是的，真空包装使用此原理从包装袋和食物细胞中提取氧气，从而使微生物丧失其“生存环境”，除抑制微生物的生长和繁殖外，真空脱氧还具有防止食物氧化的另一重要功能。